A arte de bem receber

Fernando Lucchese, Cauê Durand e Josi Castro (Foto: Paulo Gasparotto/especial)

# Numa das noites desta semana, juntamente com Josi Castro e o médico Fernando Lucchese jantei no Le Bateau Ivre, onde fomos recebidos por Cauê Durand. O barman Eduardo Oliveira Pereira, contando com uma seleção incomum de bebidas, preparou drinks de qualidade.

# Um dos destaques foi o Negroni de sabor delicioso. Fiz a sugestão de organizar a Confraria do Negroni, drink que soma legiões de apreciadores. Eduardo é um especialista na mistura que resulta no Negroni. O cardápio, com especialidades da casa, motivou cumprimentos à equipe da cozinha. Josi e Fernando vão passar o carnaval em São Paulo, para uma programação com amigos.

Eduardo Oliveira Pereira: qualidades como barman (Foto: Paulo Gasparotto/especial)