Easter at Le Meurice

A fachada do icônico Hotel Le Meurice, cuja excepcional localização na Rue de Rivoli, proporciona um visual inigualável do Jardin des Tuileries (Foto: Divulgação)

# Com a chegada da Páscoa, o Hotel Le Meurice, membro da Dorchester Collection, está preparando brunch musical para que os hóspedes tenham uma comemoração com charme e requinte. As festividades começam com os doces tradicionais. Depois, vem uma variedade de canapés quentes e frios para compartilhar a participação, entre outras coisas, dos primeiros vegetais da primavera até rolinho de lagosta. Duas opções de prato principal: ovos, robalo, aspargos verdes confitados, mousseline de ervas frescas ou perna de cordeiro com alho selvagem, aspargos verdes e molho de ervas.

As deliciosas amêndoas do Le Meurice (Foto: Divulgação)

# Os doces têm escolhas especiais: o chef Cedric Grolet propõe uma seleção de desserts como, por exemplo, Saint-Honoré, Baba Au Rhum e Trompe-L'ods fruit. Por fim, para acompanhar seu café, os hóspedes ainda são convidados a quebrarem a fina concha de uma amêndoa de chocolate XL, revestindo uma praline de amêndoa crocante, temperada com uma pitada de sal marinho de Guérande. Como a tradição determina, uma caça ao ovo da Páscoa é organizada no hotel para os convidados mais jovens.

Le Dalí: elegância e boa culinária em destaque nos festejos de Páscoa (Foto: Divulgação)